Título:	Kit Embrapa de Ordenha Manual para caprinos leiteiros.
Autoria:	CHAPAVAL, L. MORORÓ, A. M.
Afiliação:	LEA CHAPAVAL, CNPC; ALAN MARTINS MORORÓ, CENTRO UNIVERSITÁRIO INTA.
Ano de publicação:	2009
Referência:	Capril Virtual. Seção artigos. 20 dez. 2009.
Conteúdo:	A caprinocultura configura-se como uma das alternativas agropecuárias mais apropriadas para gerar crescimento econômico e benefícios reais no âmbito regional, por vários motivos. Para a concretização dessa alternativa na agricultura familiar, as organizações de produtores vêm se mobilizando e têm provocado alterações econômicas, sociais e culturais significativas. A inclusão do leite de cabra em programas institucionais de compras do Governo de estados, tais como Rio Grande do Norte e Paraíba, também representou uma oportunidade para a consolidação do aglomerado produtivo do leite de cabra e, por conseguinte, para o fortalecimento dos agricultores familiares.
Thesagro:	Leite de cabra Ordenha Higiene de alimento Higiene veterinária Qualidade
NAL Thesaurus:	Goat milk
Palavras-chave:	Caprino leiteiro
Tipo do Material:	Artigo na mídia
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo de divulgação na mídia (CNPC)