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Título: Elaboração de destilado de vinho na propriedade vitícola.
Autor: RIZZON, L. A.
MENEGUZZO, J.
Afiliación: LUIZ ANTENOR RIZZON, CNPUV; JULIO MENEGUZZO, CNPUV.
Año: 2001
Referencia: Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2001.
Páginas: 31 p.
Thesagro: Destilação
Enologia
Produção
Variedade
NAL Thesaurus: brandy
Palabras clave: Destilado de vinho
Conhaque
Citación: (Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 31).
Tipo de Material: Folhetos
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Série Documentos (CNPUV)

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