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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/537778| Título: | Seleção de leveduras para vinificação. |
| Autoria: | SILVA, M. A. A. da  SILVA, G. A. da |
| Afiliação: | CNPUV; GILDO ALMEIDA DA SILVA, CNPUV. |
| Ano de publicação: | 1983 |
| Referência: | Bento Gonçalves: EMBRAPA-UEPAE de Bento Gonçalves, 1983. |
| Páginas: | 2 p. |
| Thesagro: | Enologia Fermentação Seleção Vinho |
| Palavras-chave: | Levedura Vinificação |
| Série: | (EMBRAPA-UEPAE de Bento Gonçalves. Pesquisa em Andamento, 10). |
| Tipo do Material: | Folhetos |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Séries Anteriores (CNPUV) |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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