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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/537753| Título: | Revisão da metodologia analítica de determinação do extrato seco de vinho. |
| Autor: | GIUGLIANI FILHO, J.  SILVA, G. A. da SILVA, M. A. A. da |
| Afiliación: | JOÃO GIUGLIANI FILHO, CNPUV; GILDO ALMEIDA DA SILVA, CNPUV; MARIA ANGELA AMAZONAS ALMEIDA DA SILVA, CNPUV (Pesquisadora Aposentada). |
| Año: | 1984 |
| Referencia: | Bento Gonçalves: EMBRAPA-UEPAE de Bento Gonçalves, 1984. |
| Páginas: | 20 p. |
| Thesagro: | Álcool Enologia Peso Vinho |
| Palabras clave: | Extrato seco Metodologia de determinação |
| Citación: | (EMBRAPA-UEPAE de Bento Gonçalves. Boletim de Pesquisa, 2). |
| Tipo de Material: | Folhetos |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CNPUV) |
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