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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/534104
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
---|---|---|
dc.contributor.author | EGITO, A. S. do | pt_BR |
dc.contributor.author | SANTOS, K. M. O. dos | pt_BR |
dc.contributor.author | BENEVIDES, S. D. | pt_BR |
dc.contributor.author | PEREIRA, S. C. | pt_BR |
dc.contributor.author | LAGUNA, L. E. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.available | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.created | 2009-02-11 | pt_BR |
dc.date.issued | 2008 | pt_BR |
dc.identifier.citation | Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2008. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/534104 | pt_BR |
dc.format | il. | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.relation.ispartofseries | (Embrapa Caprinos e Ovinos. Comunicado Técnico, 93). | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Queijo do sertão | pt_BR |
dc.title | Processamento artesanal de queijo do sertão fabricado com leite de cabra. | pt_BR |
dc.type | Folhetos | pt_BR |
dc.date.updated | 2019-04-05T11:11:11Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Caprino | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Leite de cabra | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Processamento | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Tecnologia de Alimento | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Goat cheese | pt_BR |
dc.description.notes | Prática e processo agropecuário. | pt_BR |
dc.format.extent2 | 6 p. | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 534104 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2019-04-05 -03:00:00 | pt_BR |
dc.contributor.institution | ANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPC | pt_BR |
dc.contributor.institution | KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPC | pt_BR |
dc.contributor.institution | SELENE DAIHA BENEVIDES, CNPC | pt_BR |
dc.contributor.institution | Suelene Carlo Pereira, graduada Universidade Estadual Vale do Acaraú. (UVA) | pt_BR |
dc.contributor.institution | LUIS EDUARDO LAGUNA, CNPC. | pt_BR |
Aparece en las colecciones: | Comunicado Técnico (CNPC)![]() ![]() |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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