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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorSANTOS, K. M. O. dospt_BR
dc.contributor.authorEGITO, A. S. dopt_BR
dc.contributor.authorBOMFIM, M. A. D.pt_BR
dc.contributor.authorBENEVIDES, S. D.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2009-02-13pt_BR
dc.date.issued2008pt_BR
dc.identifier.citationSobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2008.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/532888pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Caprinos e Ovinos. Documentos, 83).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectQueijo coalhopt_BR
dc.subjectAlimento funcional probióticopt_BR
dc.subjectBifidobacterium lactispt_BR
dc.titleProdução de queijos probióticos para agregação de valor ao leite caprino.pt_BR
dc.typeFolhetospt_BR
dc.date.updated2019-04-05T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroCaprinopt_BR
dc.subject.thesagroLeite de cabrapt_BR
dc.subject.thesagroMaturaçãopt_BR
dc.subject.thesagroProduto Derivado do Leitept_BR
dc.subject.thesagroTecnologia de Alimentopt_BR
dc.subject.nalthesaurusLactobacillus acidophiluspt_BR
dc.subject.nalthesaurusProbioticspt_BR
dc.subject.nalthesaurusGoat milkpt_BR
dc.subject.nalthesaurusFood technologypt_BR
riaa.ainfo.id532888pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2019-04-05 -03:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionKARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPCpt_BR
dc.contributor.institutionANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPCpt_BR
dc.contributor.institutionMARCO AURELIO DELMONDES BOMFIM, CNPCpt_BR
dc.contributor.institutionSELENE DAIHA BENEVIDES, CNPC.pt_BR
Aparece en las colecciones:Série Documentos (CNPC)

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