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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/531314Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | LAGUNA, L. E. | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.date.available | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.date.created | 2005-06-21 | pt_BR |
| dc.date.issued | 2003 | pt_BR |
| dc.identifier.citation | Sobral: Embrapa Caprinos, 2003. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/531314 | pt_BR |
| dc.format | 1 folder. | pt_BR |
| dc.language.iso | por | pt_BR |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.subject | Queijo Boursin | pt_BR |
| dc.subject | Fabricação | pt_BR |
| dc.subject | Queijo de cabra | pt_BR |
| dc.title | Fabricação do queijo tipo Boursin: delícias naturais. | pt_BR |
| dc.type | Folhetos | pt_BR |
| dc.date.updated | 2018-05-24T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Produto derivado do leite | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Tecnologia de Alimento | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Processamento | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Caprino | pt_BR |
| dc.format.extent2 | Não paginado. | pt_BR |
| riaa.ainfo.id | 531314 | pt_BR |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2018-05-24 -03:00:00 | pt_BR |
| dc.contributor.institution | LUIS EDUARDO LAGUNA, CNPC. | pt_BR |
| Appears in Collections: | Folder / Folheto / Cartilha (CNPC)![]() ![]() | |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| FolderFabricacaodequeijo.pdf | 1,69 MB | Adobe PDF | ![]() View/Open |








