Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/526485| Título: | Processamento de queijo de cabra com ervas aromáticas. |
| Autor: | EGITO, A. S. do  SANTOS, K. M. O. dos LAGUNA, L. E. BENEVIDES, S. D. |
| Afiliación: | ANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPC KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPC LUIS EDUARDO LAGUNA, CNPC SELENE DAIHA BENEVIDES, CNPAT. |
| Año: | 2007 |
| Referencia: | Sobral: Embrapa Caprinos, 2007. |
| Páginas: | 6 p. |
| Thesagro: | Caprino Leite de cabra Produto derivado do leite Tecnologia de Alimento Processamento |
| Palabras clave: | Queijo de cabra |
| Citación: | (Embrapa Caprinos. Comunicado Técnico, 81) |
| Tipo de Material: | Folhetos |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Comunicado Técnico (CNPC) |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| cot81.pdf | 774.38 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
