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Título: Métodos de conservação de peles de caprinos e ovinos deslanados.
Autor: BARROS, N. N.
Afiliación: Nelson Nogueira Barros, CNPC.
Año: 1994
Referencia: Sobral: EMBRAPA-CNPC, 1994.
Páginas: 23 p.
Descripción: Esta publicação tem como objetivo fornecer orientações práticas para técnicos, produtores e profissionais envolvidos no processamento de produtos caprinos e ovinos, especialmente no que se refere ao manejo adequado durante as etapas de abate, esfola, conservação e armazenamento. Cada uma dessas fases é fundamental para garantir a qualidade da matéria-prima destinada à indústria de curtumes, assegurando resultados económico-financeiros positivos na comercialização das peles caprinas e ovinas. As boas práticas recomendadas visam não apenas melhorar a qualidade final do produto, mas também proporcionar maior estabilidade ao mercado, garantindo, assim, a sustentabilidade da cadeia produtiva e o sucesso dos envolvidos. Ao seguir os procedimentos corretos, espera-se otimizar os processos e assegurar que as peles obtidas atendam aos padrões exigidos pela indústria, aumentando a competitividade e viabilidade do setor. Mais do que um guia técnico, esta publicação pretende ser um instrumento de consulta que contribua para a profissionalização do manejo de peles, criando um ciclo de melhorias contínuas tanto na qualidade do produto quanto nos resultados financeiros.
Thesagro: Caprino
Ovino
Pele
Higiene
Conservação
Industrialização
NAL Thesaurus: Goats
Sheep
Industrialization
Skin (animal)
Citación: (EMBRAPA-CNPC. Documentos, 19).
Tipo de Material: Folhetos
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Série Documentos (CNPC)

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