Título:	Farinha de mandioca temperada com gengibre.
Autor:	SOUZA, J. M. L. de ALVARES, V. de S. NEGREIROS, J. R. da S. COSTA, F. de S. SA, C. P. de
Afiliación:	JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-AC VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC JACSON RONDINELLI DA S NEGREIROS, CPAF-AC FALBERNI DE SOUZA COSTA, CPAF-AC CLAUDENOR PINHO DE SA, CPAF-AC.
Año:	2009
Referencia:	Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2009.
Descripción:	Esta publicação descreve as etapas de preparação da farinha de mandioca temperada com gengibre.
Thesagro:	Mandioca Manihot Esculenta Farinha Gengibre Zingiber Officinale
NAL Thesaurus:	Cassava flour Ginger
Palabras clave:	Harina de yuca Jengibre
Tipo de Material:	Folders
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Folder / Folheto / Cartilha (CPAF-AC)