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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Milho e Sorgo - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Data do documento: 2008
Tipo do Material: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Autoria: QUEIROZ, V. A. V.
CARNEIRO, H. L.
VASCONCELLOS, J. H.
RODRIGUES, J. A. S.
Informaçães Adicionais: VALERIA APARECIDA VIEIRA QUEIROZ, CNPMS; HELIETE LOPES CARNEIRO, CNPMS; JOSE HEITOR VASCONCELLOS, CNPMS; JOSE AVELINO SANTOS RODRIGUES, CNPMS.
Título: Análise sensorial de um protótipo de barra de cereais elaborada com pipoca de sorgo.
Fonte/Imprenta: Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2008.
Páginas: 8 p.
Série: (Embrapa Milho e Sorgo. Comunicado Técnico, 164).
Idioma: pt_BR
Thesagro: Sorgo
Ano de Publicação: 2009-03-02
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