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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/449349| Título: | Princípios básicos de nutrição e uso da soja na alimentação humana. |
| Autor: | PAES, M. C. D.  |
| Año: | 1994 |
| Referencia: | Londrina: EMBRAPA-CNPSo, 1994. |
| Páginas: | 52 p. |
| Descripción: | Principios basicos de nutricao; A soja e a nutricao humana; Tecnica de preparo da soja; Receitas. |
| Thesagro: | Alimento Nutrição Tecnologia Soja |
| NAL Thesaurus: | Brazil nutrition technology |
| Palabras clave: | Alimentacao humana Uso Brasil Soybean Food Human consumption Use |
| Citación: | (EMBRAPA-CNPSo. Documentos, 69). |
| Tipo de Material: | Livros |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Série Documentos (CNPSO) |
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