Título:	Características bioquímicas e nutricionais do óleo e do farelo de girassol.
Autoria:	MANDARINO, J. M. G.
Afiliação:	EMBRAPA-CNPSo - Cx. Postal 1061 - 86.001-970 - Londrina, PR.
Ano de publicação:	1992
Referência:	Londrina: EMBRAPA-CNPSo, 1992.
Páginas:	25p.
Conteúdo:	Caracteristicas do oleo de girassol; Caracteristicas do farelo de girassol; Melhoramento genetico e a qualidade do grao; O oleo de girassol e a saude humana;
Thesagro:	Bioquímica Composição Química Farelo Girassol Grão Óleo Nutrição Humana Qualidade
NAL Thesaurus:	biochemistry chemical composition human nutrition sunflower meal
Palavras-chave:	Oil Grain Quality
Série:	(EMBRAPA-CNPSo. Documentos, 52).
Tipo do Material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Série Documentos (CNPSO)