Título:	Soja: saborosa, nutritiva e saudável.
Autoria:	MANDARINO, J. M. G. CARRÃO-PANIZZI, M. C.
Afiliação:	JOSE MARCOS GONTIJO MANDARINO, CNPSO; MERCEDES CONCORDIA CARRAO PANIZZI, CNPSo.
Ano de publicação:	2001
Referência:	Londrina: Embrapa Soja, 2001.
Conteúdo:	Soja: saborosa, nutritiva e saudável. Arroz doce; Farinha de soja; Hidratacao da PVT (Proteina Vegetal Texturizada); Pao de soja; Biscoitos casadinhos; Bolinho de soja; Molho para macarrao; Hamburguer; Salada de soja; Torta de banana ou maca; Graos de soja cozidos; Leite de soja.
Thesagro:	Soja Culinária Nutrição Humana
NAL Thesaurus:	Soybeans Human nutrition Food preparation
Notas:	1 folder.
Tipo do Material:	Folders
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Folder / Folheto / Cartilha (CNPSO)