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dc.contributor.authorSIMPOSIO SOBRE RENDIMENTO E QUALIDADE DA CARNE SUINA, 1998, Concordia, SC.pt_BR
dc.date.accessioned2012-04-26T01:00:58Z-
dc.date.available2012-04-26T01:00:58Z-
dc.date.created1998-09-21pt_BR
dc.date.issued1998pt_BR
dc.identifier.citationConcórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1998.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/433678pt_BR
dc.descriptionFatores produtivos que afetam a qualidade da carne suina; Como medir a qualidade da carne na linha de abate de suinos; Caracteristicas fisicas e organolepticas da carne e gordura que afetam a qualidade dos produtos industrializados; Exigencias nutricionais para o maximo rendimento de carnes em suinos; Genetic and nutritional influences on pork quality; Swine breeding, sex, feeding regime, and slaughter weigth and their effects on carcass lean yield.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(EMBRAPA-CNPSA. Documentos, 51)pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectCongressopt_BR
dc.subjectQualitypt_BR
dc.subjectMeetingpt_BR
dc.titleAnais.pt_BR
dc.typeAnais e Proceedings de eventospt_BR
dc.date.updated2012-04-26T01:00:58Zpt_BR
dc.subject.thesagroCarnept_BR
dc.subject.thesagroQualidadept_BR
dc.subject.thesagroSuínopt_BR
dc.subject.nalthesaurusmeatpt_BR
dc.subject.nalthesaurusswinept_BR
dc.description.notesAlgumas palestras foram escritas em ingles.pt_BR
dc.format.extent282 p.pt_BR
riaa.ainfo.id433678pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2012-04-25pt_BR
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