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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/427390| Título: | Aplicações de biossensores na análise da qualidade de alimentos. |
| Autor: | FURTADO, R. F.  DUTRA, R. A. F. ALVES, C. R. PIMENTA, M. G. R. GUEDES, M. I. F. |
| Afiliación: | Roselayne Ferro Furtado, CNPAT; Rosa Amália Fireman Dutra, UPE; Carlucio Roberto Alves, UECE; Maria Gardenny Ribeiro Pimenta, doutoranda Renobio; Maria Izabel Florindo Guedes, UECE. |
| Año: | 2008 |
| Referencia: | Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2008. |
| Páginas: | 21 p. |
| Descripción: | Biossensores; Classificação de biossensores; Desenvolvimento de biossensores; Aplicaçõs de biossensores; Aplicações de biossensores na indústria de alimentos. |
| Palabras clave: | Biossensor |
| Citación: | (Embrapa Agroindústria Tropical. Documentos, 117). |
| Tipo de Material: | Folhetos |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Série Documentos (CNPAT) |
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