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Título: Colheita e pós-colheita na produção integrada de melão
Autor: SILVA, E. de O.
ALVES, R. E.
SANTOS, E. C. dos
Afiliación: Ebenézer de Oliveira Silva, CNPAT; Ricardo Elesbão Alves, CNPAT; Elizângela Cabral dos Santos, UFERSA.
Año: 2007
Referencia: Produção integrada de melão. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, cap.24, p.273-284, 2007.
Páginas: p.273-284
Descripción: Com o fortalecimento da Organimgao Mundial do Comércio (OMC), os mercados importadores se viram obrigados a abandonar ou reduzir as suas barreiras comcrciais tradicionais (barreiras tarifarias). intensifi- cando a adoefio de outras politicas mais sofisticadas de protecionismo - as barreiras técnicas. No entanto, 0 comércio mundial, nos filtimos anos, vem sofrendo importantes mudangas, caracterizadas pela abertura gradual de mercados antes fechados e a sua irreversivel globalizacao. No que se refere at exigéncia de uma vida titil prolongada. sem prejuizo da qualidade, imposta pela conquista de mercados mais distantes. além do con- trole tradicional de temperatura. que demandou grande esforco da pesquisa para definir parametros adequa- dos para cada tipo ou cultivar de melio. ha conquistas imponantes a serem destacadas e que estfio ao alcance dos produtores. Primeiramente. 0 uso dc embalagens plasticas, que resultam em modificacao da atmosfera ao redor do melao, pemtitindo aumento signilicativo da vida titil, principalmente de meloes dos tipos Cantaloupe e Galia, bastante pereciveis. Por outro lado. o uso de bloqueadores de etileno representou um grande avanqo para a comercializagao desses meloes. que notadumenle tém vida titil mais limitada.
Thesagro: Melão
Tipo de Material: Parte de livro
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Capítulo em livro técnico (CNPAT)

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