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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorBASTOS, M. do S. R.pt_BR
dc.contributor.authorALVES, R. E.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2006-03-22pt_BR
dc.date.issued2004pt_BR
dc.identifier.citationFortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2004.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/426104pt_BR
dc.descriptionRecomendação do fluxograma de processamento mínimo do melão cantaloupe; Recepção e lavagem das frutas; Sanitização; Descascamento e corte; Enxague e drenagem; Embalagem; Armazenamentopt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado Técnico, 101).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectProcessamento mínimo - Melão Cantaloupept_BR
dc.titleOrientações gerais para o processamento mínimo de melão cantaloupe.pt_BR
dc.typeFolhetospt_BR
dc.date.updated2011-08-08T11:11:11Zpt_BR
dc.format.extent24 p.pt_BR
riaa.ainfo.id426104pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2011-08-08pt_BR
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