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Título: Água-de-coco: métodos de conservação.
Autor: ROSA, M. de F.
ABREU, F. A. P. de
Año: 2000
Referencia: Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2000.
Páginas: 40 p.
Descripción: Atualmente, a cocoicultura e considerada a segunda cultura frutifera de importancia economica na regiao Nordeste brasileira, tendo os Tabuleiros Costeiros como maiores produtores. Em meados de 1990, ocorreu uma busca acirrada por produtos de coco oriundos ded paises africanos e asiaticos que trabalham com culturas subsidiadas (Sri Lanka, Costa do Marfin, Indonesia e Felipinas). O preco atrativo nao permitia a concorrencia com os produtos de origem nacional, levando os produtos de coco da regiao a situacoes de inviabilizacao de suas culturas. (...) Atualmente, a agua de coco verde consiste em um grande ramo de comercializacao de cocos da variedade anã verde, com acessos notadamente a mercados distantes dos produtores.
Thesagro: Conservação
Palabras clave: Agua-de-coco
Coco verde
Citación: (Embrapa Agroindústria Tropical. Documentos, 37).
Tipo de Material: Folhetos
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Série Documentos (CNPAT)

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