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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/418581
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.author | BANDEIRA, C. T. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.available | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.created | 1995-02-13 | pt_BR |
dc.date.issued | 1991 | pt_BR |
dc.identifier.citation | Fortaleza: EMBRAPA - CNPCa, 1991. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/418581 | pt_BR |
dc.description | A goma do cajueiro tem inumeras utilidades comerciais: fabricacao de cola para papel e madeira, estabilizacao da espuma da cerveja, conservacao de sabor dos alimentos industrializados, preservacao de cristais de acucar nas industrias de sorvete, com o objetivo de evitar o seu descongelamento rapido. Acredita-se, no entanto, que seu maior potencial de utilizacao seja na industria farmaceutica, onde e usada na fabricacao de capsulas e comprimidos, servindo como aglutinante de seus componentes. | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.relation.ispartofseries | (EMBRAPA - CNPCa. Pesquisa em Andamento, 6). | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Cajueiro - goma - extracao | pt_BR |
dc.subject | Goma de cajueiro - utilidades comerciais | pt_BR |
dc.title | Métodos de extração da goma de cajueiro. | pt_BR |
dc.type | Folhetos | pt_BR |
dc.date.updated | 2011-05-09T11:11:11Z | pt_BR |
dc.format.extent2 | 2 p. | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 418581 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2011-05-09 | pt_BR |
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