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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorDELIZA, R.pt_BR
dc.contributor.authorGONÇALVES, A. M. de O.pt_BR
dc.contributor.authorFARAH, A.pt_BR
dc.contributor.authorTEIXEIRA, A. A.pt_BR
dc.contributor.authorBARROS, P. R. S.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-09T22:20:07Z-
dc.date.available2011-04-09T22:20:07Z-
dc.date.created2009-08-18pt_BR
dc.date.issued2006pt_BR
dc.identifier.citationRio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2006.pt_BR
dc.identifier.issn0103-5231pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/417038pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado Técnico, 102).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectDefeitopt_BR
dc.subjectMetodologiapt_BR
dc.subjectThresholdpt_BR
dc.titleEstimando o threshold de detecção para defeitos da bebida de café.pt_BR
dc.typeFolhetospt_BR
dc.date.updated2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroCafépt_BR
dc.format.extent23 p.pt_BR
riaa.ainfo.id417038pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2009-08-18pt_BR
dc.contributor.institutionRosires Deliza, CTAA; Ana Maria de Oliveira Gonçalves, UFRRJ; Adriana Farah, UFRJ; Aldir A. Teixeira, Assicafé; Priscila R. S. Barros, UFRRJ.pt_BR
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