Recuperação e concentração dos componentes do aroma do abacaxi por pervaporação.

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Registro completo de metadatos

Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	CABRAL, L. M. C.	pt_BR
dc.contributor.author	CARVALHO, R. A.	pt_BR
dc.contributor.author	PALÁCIO, D. N. M.	pt_BR
dc.contributor.author	MONTEIRO, F. S.	pt_BR
dc.contributor.author	BIZZO, H. R.	pt_BR
dc.contributor.author	MATTA, V. M.	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-04-09T22:20:03Z	-
dc.date.available	2011-04-09T22:20:03Z	-
dc.date.created	2009-08-18	pt_BR
dc.date.issued	2006	pt_BR
dc.identifier.citation	Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2006.	pt_BR
dc.identifier.issn	0103-5231	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/417024	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartofseries	(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado Técnico, 99).	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Pervaporação	pt_BR
dc.title	Recuperação e concentração dos componentes do aroma do abacaxi por pervaporação.	pt_BR
dc.type	Folhetos	pt_BR
dc.date.updated	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Abacaxi	pt_BR
dc.subject.thesagro	Aroma	pt_BR
dc.format.extent2	3 p.	pt_BR
riaa.ainfo.id	417024	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2009-08-18	pt_BR
dc.contributor.institution	Lourdes Maria Correa Cabral, CTAA; R. A. Carvalho, UFRRJ; D. N. M. Palácio, UFRJ; F. S. Monteiro, UFRRJ; Humberto Ribeiro Bizzo, CTAA; Virgínia Martins da Matta, CTAA.	pt_BR
Aparece en las colecciones:	Comunicado Técnico (CTAA)

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