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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/416808| Título: | Metodologia para a priorizaçao de atributos sensoriais relevantes para o consumidor. |
| Autoria: | DELIZA, R.  |
| Afiliação: | Rosires Deliza, CTAA. |
| Ano de publicação: | 2008 |
| Referência: | Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2008. |
| Thesagro: | Alimento Consumidor |
| Palavras-chave: | Atributo sensorial Análise sensorial |
| Série: | (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 140). |
| Tipo do Material: | Folhetos |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Comunicado Técnico (CTAA) |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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