Adaptação de metodologia para pesquisa exploratória em estudos do consumidor: percepções sobre suco de manga obtido por alta pressão hidrostática e suco comercial.

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	DELIZA, R.
dc.contributor.author	ROSENTHAL, A.
dc.date.accessioned	2017-09-22T23:09:50Z	-
dc.date.available	2017-09-22T23:09:50Z	-
dc.date.created	2009-02-19
dc.date.issued	2008
dc.identifier.citation	Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2008.
dc.identifier.uri	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/416793	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartofseries	(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 133).
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Metodologia
dc.subject	Estudo do consumidor
dc.subject	Suco de manga
dc.subject	Alta pressão hidrostática
dc.subject	Suco comercial
dc.title	Adaptação de metodologia para pesquisa exploratória em estudos do consumidor: percepções sobre suco de manga obtido por alta pressão hidrostática e suco comercial.
dc.type	Folhetos
dc.date.updated	2019-08-19T11:11:11Z	pt_BR
riaa.ainfo.id	416793
riaa.ainfo.lastupdate	2019-08-19 -03:00:00
dc.contributor.institution	Rosires Deliza, CTAA; Amauri Rosenthal, CTAA.
Aparece en las colecciones:	Comunicado Técnico (CTAA)

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