Título:	Procedimento operacional padrão para determinação de fibras solúvel e insolúvel.
Autoria:	FREITAS, S. C. de SILVA, T. dos S. CARVALHO, P. G. B. de TUPINAMBA, D. D. KOAKUZU, S. N. CARVALHO, A. V. MOURA, C. F. H.
Afiliação:	SIDINÉA CORDEIRO DE FREITAS, CTAA; TANIA DOS SANTOS SILVA, CTAA; PATRÍCIA GONÇALVES BAPTISTA DE CARVALHO, CNPH; DAIVA DOMENECH TUPINAMBÁ, CPAC; SELMA NAKAMOTO KOAKUZU, CNPAF; ANA VÂNIA CARVALHO, CPATU; CARLOS FARLEY HERBSTER MOURA, CNPAT.
Ano de publicação:	2008
Referência:	Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2008.
Páginas:	28 p.
Palavras-chave:	Fibra solúvel Fibra insolúvel
Série:	(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 94).
ISSN:	0103-6068
Tipo do Material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Série Documentos (CTAA)