Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/416515
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
---|---|---|
dc.contributor.author | FELBERG, I. | pt_BR |
dc.contributor.author | CARVALHO, C. W. P. | pt_BR |
dc.contributor.author | DELIZA, R. | pt_BR |
dc.contributor.author | ASCHERI, J. L. R. | pt_BR |
dc.contributor.author | OLIVEIRA, D. R. de | pt_BR |
dc.contributor.author | AZEVEDO, T. de L. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.available | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.created | 2006-10-24 | pt_BR |
dc.date.issued | 2005 | pt_BR |
dc.identifier.citation | Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2005. | pt_BR |
dc.identifier.issn | 0103-5231 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/416515 | pt_BR |
dc.description | Preparo das matérias-primas; Processamento da bebida de soja; Teste de consumidor (avaliação quanto à preferência e intenção de compra). | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.relation.ispartofseries | (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado Técnico, 85). | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Análise sensorial | pt_BR |
dc.title | Obtenção de bebida de arroz e soja. | pt_BR |
dc.type | Folhetos | pt_BR |
dc.date.updated | 2013-03-13T11:11:11Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Bebida | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Arroz | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Produção | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Soja | pt_BR |
dc.format.extent2 | 3 p. | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 416515 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2013-03-13 | pt_BR |
Aparece en las colecciones: | Comunicado Técnico (CTAA)![]() ![]() |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
---|---|---|---|---|
ct852005.pdf | 129.43 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |