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Título: Método para fracionamento de proteínas de feijão por eletroforese SDS-PAGE.
Autoria: STEPHAN, M. P.
FREITAS, S. C. de
Afiliação: MARILIA PENTEADO STEPHAN, CTAA; SIDINEA CORDEIRO DE FREITAS, CTAA.
Ano de publicação: 2005
Referência: Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2005.
Páginas: 3 p.
Conteúdo: Eletroforese de proteínas; Condições de utilização da eletroforese SDS-PAGE; Preparação de amostra de extrato protéico de feijão; Análise de proteínas de feijão em eletroforese SDS-PAGE.
Thesagro: Eletroforese
Feijão
Palavras-chave: Proteínas
Série: (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado Técnico, 81).
ISSN: 0103-5231
Tipo do Material: Folhetos
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Comunicado Técnico (CTAA)

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