Contribuição ao estudo do óleo de babaçú.

SZPIZ, R. R.; MONTEIRO NETTO, H. C.

Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415839

Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	SZPIZ, R. R.	pt_BR
dc.contributor.author	MONTEIRO NETTO, H. C.	pt_BR
dc.date.accessioned	2014-02-13T22:23:20Z	-
dc.date.available	2014-02-13T22:23:20Z	-
dc.date.created	2005-11-24	pt_BR
dc.date.issued	1978	pt_BR
dc.identifier.citation	Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1978.	pt_BR
dc.identifier.issn	0100-3690	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415839	pt_BR
dc.description	SZPIZ, R. R.; MONTEIRO NETTO, H. C. Contribuição ao estudo do óleo de babaçú. p. 7-15. CAVALCANTI, G. R. P.; COSTA, M. H. L. M. da; JABLONKA, F. H.; CARVALHO, M. P. M. de; CORREA, T. B. S. Envelhecimento de aguardente de cana. p. 16-39. CAMPOS, J. E.; EL-DASH, A. A. Farinha de tremoço doce (Lupinus albus) como suplemento protéico em panificação. I. Efeito nas propriedades físicas da massa, qualidade do pão e composição em aminoácidos. p. 40-55.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartofseries	(EMBRAPA-CTAA. Boletim técnico, 13.)	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Óles vegetais	pt_BR
dc.subject	Ácidos graxos	pt_BR
dc.subject	Ácido láurico	pt_BR
dc.subject	Freijó	pt_BR
dc.subject	Garapa	pt_BR
dc.subject	Farinhas	pt_BR
dc.subject	Qualidade do pão	pt_BR
dc.subject	Tremoço doce	pt_BR
dc.title	Contribuição ao estudo do óleo de babaçú.	pt_BR
dc.type	Livros	pt_BR
dc.date.updated	2014-02-13T22:23:20Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Aguardente	pt_BR
dc.subject.thesagro	Babaçu	pt_BR
dc.subject.thesagro	Carvalho	pt_BR
dc.subject.thesagro	Envelhecimento	pt_BR
dc.subject.thesagro	Peroba	pt_BR
dc.format.extent2	55 p.	pt_BR
riaa.ainfo.id	415839	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2014-02-13	pt_BR
Aparece nas coleções:	Séries Anteriores (CTAA)

Arquivos associados a este item:

Arquivo	Descrição	Tamanho	Formato
CTAADOCUMENTOS13BOLETIMTECNICODOCENTROTECNOLOGICOAGRICOLAEALIMENTARLV200500491.pdf		2.49 MB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

Mostrar registro simples do item Visualizar estatísticas