Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415028
Título: Farinha de banana.
Autoria: TORREZAN, R.
Afiliação: RENATA TORREZAN, CTAA.
Ano de publicação: 1999
Referência: Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 1999.
Páginas: 15 p.
Conteúdo: Descrição das etapas do processamento. Indicação dos equipamentos. Fornecedores de equipamentos.
Thesagro: Banana
Processamento
Farinha
Série: (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 36).
Tipo do Material: Folhetos
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Série Documentos (CTAA)

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