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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorNOGUEIRA, R. I.pt_BR
dc.contributor.authorCORNEJO, F. E. P.pt_BR
dc.contributor.authorPONTES, S. M.pt_BR
dc.date.accessioned2014-05-05T21:53:25Z-
dc.date.available2014-05-05T21:53:25Z-
dc.date.created2005-04-26pt_BR
dc.date.issued1998pt_BR
dc.identifier.citationRio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1998.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415024pt_BR
dc.descriptionVegetais cristalizados. Fluxograma básico de processamento. Descrição das etapas de processamento. Rendimento de processo.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(EMBRAPA-CTAA. Documentos, 31).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleManual para produção artesanal de vegetais cristalizados.pt_BR
dc.typeFolhetospt_BR
dc.date.updated2014-05-05T21:53:25Zpt_BR
dc.subject.thesagroAlimento preparadopt_BR
dc.subject.thesagroSecagempt_BR
dc.subject.thesagroCristalizaçãopt_BR
dc.format.extent215 p.pt_BR
riaa.ainfo.id415024pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2014-05-05pt_BR
dc.contributor.institutionREGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA; FELIX EMILIO PRADO CORNEJO, CTAA; SÉRGIO MACEDO PONTES, CTAA.pt_BR
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