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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorMATTA, V. M. dapt_BR
dc.contributor.authorCABRAL, L. M. C.pt_BR
dc.contributor.authorMACHADO, R. L. P.pt_BR
dc.contributor.authorMENDES, L. L.pt_BR
dc.contributor.authorMAIA, M. L. L.pt_BR
dc.contributor.authorFREITAS, S. P.pt_BR
dc.date.accessioned2014-03-31T21:45:09Z-
dc.date.available2014-03-31T21:45:09Z-
dc.date.created2008-03-31pt_BR
dc.date.issued2007pt_BR
dc.identifier.citationRio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2007.pt_BR
dc.identifier.issn0103-6068pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/413495pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 78).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectRepositor hidroeletrolíticopt_BR
dc.subjectIsotônicopt_BR
dc.titleProdução de sucos de acerola e caju e de repositor hidroeletrolítico clarificados por membranas.pt_BR
dc.typeFolhetospt_BR
dc.date.updated2014-03-31T21:45:09Zpt_BR
dc.subject.thesagroSuco de frutapt_BR
dc.subject.thesagroAcerolapt_BR
dc.subject.thesagroCajupt_BR
dc.subject.thesagroTecnologia de alimentopt_BR
dc.subject.thesagroMembranapt_BR
dc.format.extent228 p.pt_BR
riaa.ainfo.id413495pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2014-03-31pt_BR
dc.contributor.institutionVIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA; ROBERTO LUIZ PIRES MACHADO, CTAA; LUCIANA LEITAO MENDES, CTAA; MARCOS LUIZ LEAL MAIA, CTAA; SUELY PEREIRA FREITAS, UFRJ.pt_BR
Aparece en las colecciones:Série Documentos (CTAA)

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