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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/413488
Title: | Perfil sensorial de tomate do tipo cereja in natura. |
Authors: | DELIZA, R.![]() ![]() ROCHA, M. C. ![]() ![]() CORRÊA, F. M. ![]() ![]() CARMO, M. G. F. do ![]() ![]() ABBOUD, A. C. de S. ![]() ![]() |
Affiliation: | Rosires Deliza, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Mariella Camargo Rocha, UFRRJ; Fábio Mathias Corrêa, UFRRJ; Margarida Gorete Ferreira do Carmo, UFRRJ; Antonio Carlos de Souza Abboud, UFRRJ. |
Date Issued: | 2007 |
Citation: | Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2007. |
Keywords: | Análise sensorial Tomate cereja |
Series/Report no.: | (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado Técnico, 123). |
ISSN: | 0103-5231 |
Language: | pt_BR |
Type of Material: | Folhetos |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Comunicado Técnico (CTAA)![]() ![]() |
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