Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/413488
Title: Perfil sensorial de tomate do tipo cereja in natura.
Authors: DELIZA, R.
ROCHA, M. C.
CORRÊA, F. M.
CARMO, M. G. F. do
ABBOUD, A. C. de S.
Affiliation: Rosires Deliza, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Mariella Camargo Rocha, UFRRJ; Fábio Mathias Corrêa, UFRRJ; Margarida Gorete Ferreira do Carmo, UFRRJ; Antonio Carlos de Souza Abboud, UFRRJ.
Date Issued: 2007
Citation: Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2007.
Keywords: Análise sensorial
Tomate cereja
Series/Report no.: (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado Técnico, 123).
ISSN: 0103-5231
Language: pt_BR
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Comunicado Técnico (CTAA)

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