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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/410571| Título: | Corante e óleo aromático de Curcuma longa: aditivos naturais para alimentos. |
| Autoria: | GUIMARÃES, I. S. de S.  ALVES, I. T. G. |
| Ano de publicação: | 1986 |
| Referência: | Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1986. |
| Páginas: | 5 p. |
| Thesagro: | Açafrão da Índia Curcuma Longa |
| Palavras-chave: | Gengibre dourada |
| Série: | (EMBRAPA-CTAA. Pesquisa em andamento, 7). |
| ISSN: | 0101-4749 |
| Tipo do Material: | Folhetos |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Outras publicações (CTAA) |
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