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Título: Stevia rebaudiana. I.: determinacao quantitativa dos componentes doces: correlacao entre um metodo quimico e o metodo de cromatografia liquida de alta pressao.
Autoria: GUIMARAES, I. S. S.
CASCON, S. C.
SEABRA, A. P.
Ano de publicação: 1983
Referência: Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1983.
Páginas: 8p.
Thesagro: Stévia
Stevia Rebaudiana
Palavras-chave: Elementos doces
CLAE
Sweet content
HPLC
Série: (EMBRAPA-CTAA. Pesquisa em andamento, 5).
Tipo do Material: Folhetos
Acesso: openAccess
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