Caracterização de um "blend" tropical elaborado com polpas de maracujá, acerola e taperebá.

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Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	MATTIETTO, R. de A.	pt_BR
dc.contributor.author	YANO, C. Y. B.	pt_BR
dc.contributor.author	VASCONCELOS, M. A. M. de	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2009-07-03	pt_BR
dc.date.issued	2006	pt_BR
dc.identifier.citation	Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2006.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/393535	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartofseries	(Embrapa Amazônia Oriental. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 59).	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Suco de fruto	pt_BR
dc.subject	Pausterização	pt_BR
dc.subject	Blend	pt_BR
dc.title	Caracterização de um "blend" tropical elaborado com polpas de maracujá, acerola e taperebá.	pt_BR
dc.type	Folhetos	pt_BR
dc.date.updated	2013-01-03T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Néctar	pt_BR
dc.subject.thesagro	Tecnologia de Alimento	pt_BR
dc.description.notes	Versão eletrônica. 1ª impressão: 2009.	pt_BR
dc.format.extent2	17 p.	pt_BR
riaa.ainfo.id	393535	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2013-01-03	pt_BR
dc.contributor.institution	RAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU; Cynthia Yorimi Barreiros Yano, UEPA; MARCUS ARTHUR MARCAL DE VASCONCELOS, CPATU.	pt_BR
Aparece nas coleções:	Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CPATU)

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