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Title: Caracterização de acessos de cupuaçuzeiro através de caracteres bromatológicos da polpa do fruto.
Authors: ALVES, R. M.
HUHN, S.
LOUREIRO, M. do E. S. T.
Affiliation: RAFAEL MOYSES ALVES, CPATU; SEBASTIÃO HUHN, CPATU; Miguel do E. S. T. Loureiro.
Date Issued: 1998
Citation: Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1998.
Pages: 4 p.
Thesagro: Bromatologia
Fruta
Propriedade Físico-Química
Theobroma Grandiflorum.
NAL Thesaurus: Amazonia
fruits.
Keywords: Polpa de cupuaçu
Caracterização de acesso
Belém
Pará
Brasil
Bromatology
Chemicophygical properties
Fruit pulps.
Series/Report no.: (EMBRAPA-CPATU. Pesquisa em andamento, 200).
Language: pt_BR
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Séries Anteriores (CPATU)

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