Título:	Caracterização do consumo das carnes caprina e ovina na cidade de Salvador, BA.
Autoria:	CUENCA, M. A. G. MARTINS, E. C. SANTOS, A. da S. dos MUNIZ, E. N. SANTOS, R. P. C. GONZÁLES, E. O.
Afiliação:	Manuel Alberto Gutiérrez Cuenca, Embrapa Tabuleiros Costeiros; Espedito Cezário Martins, Embrapa Caprinos e Ovinos; Amaury da Silva dos Santos, Embrapa Tabuleiros Costeiros; Evandro Neves Muniz, Embrapa Tabuleiros Costeiros; Rewerton Patrycio Cruz Santos, (estagiário) Embrapa Tabuleiros Costeiros; Érica Oliveira Gonzáles, (estagiária) Embrapa Tabuleiros Costeiros.
Ano de publicação:	2008
Referência:	Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2008.
Páginas:	19 p.
Thesagro:	Carne Caprino Consumo Ovino
Série:	(Embrapa Caprinos e Ovinos. Documentos, 81).
Tipo do Material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Série Documentos (CPATC)