Título:	O açaí como alimento e sua importância socioeconômica no Amapá.
Autoria:	BEZERRA, V. S. NERY, M. V. da S. LOBATO, M. S. A.
Afiliação:	VALERIA SALDANHA BEZERRA, CPAF-AP MAÍSA VANESSA DA SILVA NERY, UNIFAP MÁRCIA SIMONE AMARAL LOBATO, UNIFAP.
Ano de publicação:	2001
Referência:	Macapá: Embrapa Amapá, 2001.
Páginas:	17 p.
Conteúdo:	Produção de frutos e palmito; Importância econômico-social; Importância alimentar; Composição nutricional.
Thesagro:	Açaí Alimento Euterpe Oleracea Palmeira Oleaginosa
Série:	(Embrapa Amapá. Documentos, 32).
Tipo do Material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Série Documentos (CPAF-AP)