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Title: Do campo à mesa: a fécula de mandioca como componente do pão "brasileirinho".
Authors: BEZERRA, V. S.
Affiliation: VALERIA SALDANHA BEZERRA, CPAF-AP.
Date Issued: 2003
Citation: Leia, Macapá, n. 3, p. 26-27, jun. 2003.
Thesagro: Fécula
Type of Material: Artigo na mídia
Access: openAccess
Appears in Collections:Artigo de divulgação na mídia (CPAF-AP)

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