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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorMEDEIROS, S. R. de
dc.contributor.authorRIBEIRO, C. B.
dc.date.accessioned2025-04-07T21:13:38Z-
dc.date.available2025-04-07T21:13:38Z-
dc.date.created2008-02-01
dc.date.issued2007
dc.identifier.citationBoi & Companhia, Bebedouro, v. 13, n. 716, p. 9-10, 11-17 jun. 2007.
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/326406-
dc.descriptionNão há uma semana em que, pelo menos uma vez, em algum meio de comunicação, não haja algo desabonador sobre o consumo de carne boniva. O principal motivo para isto ostuma ser a dúvida a respeito da carne bovina ser, ou não, saudável. O principal motivo para restrição ao consumo da carne bovina por médicos e nutricionistas refere-se aos limites do consumo de gordura.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.titleCarne bovina e saúde.
dc.typeArtigo na mídia
dc.subject.thesagroÁcido Graxo
dc.subject.thesagroCarne
dc.subject.thesagroQualidade
dc.subject.thesagroQualidade de Vida
dc.subject.nalthesaurusbeef cattle
dc.subject.nalthesaurusfatty acids
dc.subject.nalthesaurusmeat
dc.subject.nalthesaurusquality of life
riaa.ainfo.id326406
riaa.ainfo.lastupdate2025-04-07
dc.contributor.institutionSERGIO RAPOSO DE MEDEIROS, CNPGC; CAROLINE BERTHOLINI RIBEIRO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO DO SUL.
Aparece nas coleções:Artigo de divulgação na mídia (CNPGC)

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