Título:	Moagem e sapeco/secagem em forno de microondas na classificação sensorial de erva-mate no infravermelho próximo.
Autor:	HANSEL, F. A. DOMINGOS, D. M. LIMA, K. M. G. de PASQUINI, C.
Afiliación:	Fabricio Augusto Hansel, Embrapa Florestas; Danilo Martin Domingos, Empresa Baldo; Kássio Michell Gomes de Lima, Unicamp; Célio Pasquini, Unicamp.
Año:	2008
Referencia:	Colombo: Embrapa Florestas, 2008.
Páginas:	4 p.
Thesagro:	Espécie nativa Mate Ilex Paraguariensis Microondas Secagem
Palabras clave:	Erva mate Análise sensorial Infravermelho próximo Sapeco Produto não madeireiro
Citación:	(Embrapa Florestas. Comunicado técnico, 203).
Tipo de Material:	Folhetos
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Comunicado Técnico (CNPF)