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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/257308| Título: | Protocolos de análises para polpa de açaí: um guia prático de consulta. |
| Autor: | ALBARICI, T. R.  FREITAS, D. M. de PESSOA, J. D. C. |
| Afiliación: | JOSE DALTON CRUZ PESSOA, CNPDIA. |
| Año: | 2009 |
| Referencia: | São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2009. |
| Páginas: | 48 p. |
| Palabras clave: | Açaí Protocolos |
| ISBN: | 978-85-86463-19-8 |
| Tipo de Material: | Folhetos |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Livro técnico (CNPDIA) |
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