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Title: Peso vivo ao abate como indicador do peso e das características quantitativas e qualitativas das carcaças em ovinos jovens da raça Ideal.
Authors: MARTINS, R. R. C.
OLIVEIRA, N. M. de
OSÓRIO, J. C. da S.
OSÓRIO, M. T. M.
Date Issued: 2000
Citation: Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2000.
Pages: 32 p.
Description: Peso vivo ao abate com peso da carcaça e seus componentes; Composição regional e peso de carcaça; Composição tecidual; Informações coletadas: in vivo, pós abate; Análise dos dados; Variáveis analisadas; Relação entre o peso vivo com o peso da carcaça e seus componentes; Relação entre o peso de carcaça com os componentes regionais; Relação entre o peso da perna e da paleta e composições teciduais.
Thesagro: Carcaça
Ovino.
Series/Report no.: (Embrapa Pecuária Sul. Boletim de pesquisa, 21).
ISSN: 0103-3743
Language: pt_BR
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CPPSUL)

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