Título:	Análise comparativa da produção de carne em cordeiros de cinco raças no Rio Grande do Sul.
Autoria:	OLIVEIRA, N. M. de OSÓRIO, J. C. da S. JARDIM, P. O. MONTEIRO, E. M. BENITEZ-OJEDA, D.
Ano de publicação:	1998
Referência:	Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 1998.
Páginas:	76 p.
Conteúdo:	Crescimento e desenvolvimento; Componentes do peso vivo; Perdas e morfologia; Composição regional e tecidual; Relação peso vivo com peso e qualidade de carcaça; Medidas tomadas; Análise das informações; Aspectos do crescimento e do desenvolvimento; Aspectos do componente do peso vivo; Aspectos das perdas e da morfologia; Aspectos da composição regional e tecidual; Aspectos da relação peso vivo com peso e qualidade da carcaça; Sobre o crescimento e do desenvolvimento; Sobre os componentes do peso vivo; Sobre as perdas e a morfologia; Sobre a composição regional e tecidual; Sobre a relação qualidade e peso de carcaça com peso vivo.
Thesagro:	Carne Manejo Ovino
Série:	(Embrapa Pecuária Sul. Boletim de pesquisa, 17).
ISSN:	0103-3743
Tipo do Material:	Livros
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CPPSUL)