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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorFONSECA, J. R.pt_BR
dc.contributor.authorCASTRO, E. da M. dept_BR
dc.contributor.authorMORAIS, O. P. dept_BR
dc.date.accessioned2011-04-09T14:38:10Z-
dc.date.available2011-04-09T14:38:10Z-
dc.date.created2008-02-21pt_BR
dc.date.issued2007pt_BR
dc.identifier.citationSanto Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2007.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/216111pt_BR
dc.descriptionO objetivo deste trabalho foi verificar o comportamento culinário referente à coesividade dos grãos no cozimento, após até cinco meses de armazenamento, de três novas cultivares de arroz de terras altas recomendadas pela Embrapa e de uma linhagem elite promissora.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Arroz e Feijão. Comunicado técnico on-line, 136).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectBRS Monarcapt_BR
dc.subjectBRS Pepitapt_BR
dc.subjectBRS Sertanejapt_BR
dc.subjectTerras altaspt_BR
dc.titleMaturação de pós-colheita das cultivares de arroz de terras altas BRS Sertaneja, BRS Pepita e BRS Monarca.pt_BR
dc.typeFolhetospt_BR
dc.date.updated2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroArrozpt_BR
dc.subject.thesagroCocçãopt_BR
dc.subject.thesagroCulináriapt_BR
dc.subject.thesagroGrãopt_BR
dc.subject.thesagroOryza Sativapt_BR
dc.subject.thesagroVariedadept_BR
dc.subject.nalthesaurusricept_BR
dc.format.extent24 p.pt_BR
riaa.ainfo.id216111pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2010-10-01pt_BR
dc.contributor.institutionJaime Roberto Fonseca, CNPAF; Emílio da Maia de Castro, CNPAF; Orlando Peixoto de Morais, CNPAF.pt_BR
Aparece nas coleções:Comunicado Técnico (CNPAF)

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