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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/212415
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
---|---|---|
dc.contributor.author | BASSINELLO, P. Z. | pt_BR |
dc.contributor.author | COBUCCI, R. de M. A. | pt_BR |
dc.contributor.author | ULHÔA, V. G. | pt_BR |
dc.contributor.author | MELO, L. C. | pt_BR |
dc.contributor.author | DEL PELOSO, M. J. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2011-04-09T14:31:38Z | - |
dc.date.available | 2011-04-09T14:31:38Z | - |
dc.date.created | 2004-07-12 | pt_BR |
dc.date.issued | 2003 | pt_BR |
dc.identifier.citation | Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2003. | pt_BR |
dc.identifier.issn | 1678-961X | por |
dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/212415 | pt_BR |
dc.description | As três cultivares de feijão avaliadas tiveram boa aceitabilidade pelos consumidores entrevistados. As respostas obtidas para BRS Vereda (grupo Rosinha) e BRS Timbó (grupo Roxo) foram similares e diferentes da BRS Marfim (grupo Mulatinho) para alguns parâmetros como aparência após o cozimento, cor dos grãos e sabor. | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.relation.ispartofseries | (Embrapa Arroz e Feijão. Comunicado técnico, 66). | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Cozimento | pt_BR |
dc.subject | Aceitabilidade | pt_BR |
dc.title | Aceitabilidade de três cultivares de feijoeiro comum. | pt_BR |
dc.type | Folhetos | pt_BR |
dc.date.updated | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Cor | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Consumo | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Feijão | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Grão | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Phaseolus Vulgaris | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Sabor | pt_BR |
dc.format.extent2 | 6 p. | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 212415 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2004-12-06 | pt_BR |
dc.contributor.institution | PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF | por |
dc.contributor.institution | ROSÁRIO DE MARIA AROUCHE COBUCCI, UNIVERSIDADE CATÓLICA DE GOIÁS | por |
dc.contributor.institution | VINÍCIUS GUIMARÃES ULHÔA | por |
dc.contributor.institution | LEONARDO CUNHA MELO, CNPAF | por |
dc.contributor.institution | MARIA JOSE DEL PELOSO, CNPAF. | por |
Aparece nas coleções: | Comunicado Técnico (CNPAF)![]() ![]() |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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