Título:	A uva de mesa do Vale do São Francisco no mercado de frutas nobres do Recife.
Autoria:	SILVA, P. C. G. da BENTZEN, M. da C. P. BARRETO, M. C.
Afiliação:	PEDRO CARLOS GAMA DA SILVA, CPATSA; MARIA DA CONCEIÇÃO PINHEIRO BENTZEN, UFRPE; MILZA COSTA BARRETO, UFRPE.
Ano de publicação:	1998
Referência:	Recife, UFRPE, 1998.
Páginas:	20 p.
Conteúdo:	A pesquisa objetiva a sistematização do processo de comercialização de uvas de mesa produzidas na região semi-árida do Vale do São Francisco e comercializadas no mercado informal de frutas nobres, entendido como setor como setor isento de tributação, representado por comerciantes cadastrados na Prefeitura de Recife.
Thesagro:	Uva Comercialização Mercado Produtor Consumo
NAL Thesaurus:	Vitis Commercialization
Palavras-chave:	Uva de mesa Vale do São Francisco Fruta fresca Mercado de Recife
Notas:	Trabalho apresentado na Reunião de Projeto de Economia Rural da UFRPE em parceria com a Embrapa Semiárido.
Tipo do Material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Folder / Folheto / Cartilha (CPATSA)