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Título: Composição química do fruto e usos.
Autoria: COSTA, N. D.
GRANGEIRO, L. C.
Afiliação: NIVALDO DUARTE COSTA, CPATSA; LEILSON COSTA GRANGEIRO.
Ano de publicação: 2003
Referência: In; SILVA, H. R. da; COSTA, N. D. (Ed.). Melão: produção aspectos técnicos. Brasília : Embrapa Informação Tecnológica; Embrapa Hortaliças; Petrolina : Embrapa Semi-Árido, 2003.
Páginas: cap. 4, p. 22.
Conteúdo: O fruto de melão é consumido in natura, como ingrediente de saladas com frutas ou outras hortaliças, e na forma de suco.
Thesagro: Cucumis Melo
Melão
Composição Química
NAL Thesaurus: Melons
Palavras-chave: Cultivo
Série: (Frutas do Brasil, 33).
ISBN: 857383-184-7
Tipo do Material: Parte de livro
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Capítulo em livro técnico (CPATSA)

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