Título:	Systemes d'intermediation et valorisation economique des produits.
Autor:	CERDAN, C. SAUTIER, D.
Afiliación:	Claire Cerdan, Consultora CPATSA; Denis Sautier, Consultor CPATSA.
Año:	2001
Referencia:	In: CARON, P.; SABOURIN, E.(Coord.). Paysans du sertao: mutations des agricultures familiales dans le Nordeste du Bresil. Montpellier: CIRAD; Embrapa, 2001.
Páginas:	p. 135-152.
Descripción:	Ce chapitre aborde Ia valorisation des produits de L'agriculture familiale. Il met en évidence Ia diversité et Ia spécificité des formes d'insertion au marché de l'agriculture familiale et Ia multiplicité des circuits de commercialisation et de transformation qu'elle mobilise. Les exemples cités se réferent à la filiere du lait et de ses dérivés dans les zones semi-arides et aux filieres régionales du raisin et du melon, deux cultures irriguées importantes dans le Nordeste.
Thesagro:	Agricultura Familiar Mercado Produto
NAL Thesaurus:	economic valuation Brazil trade
Palabras clave:	Sistema de intermediacao Valorizacao economica Nordeste Regiao semi-arida Familiar farms Products Intermediary Systems Northeast Semiarid region
ISBN:	2-87614-449-2
Tipo de Material:	Parte de livro
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Capítulo em livro técnico (CPATSA)