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Título: Eliminador de endocarpo de manga.
Autoria: ANJOS, J. B. dos
Afiliação: JOSE BARBOSA DOS ANJOS, CPATSA.
Ano de publicação: 1999
Referência: Petrolina: Embrapa Semi-Arido, 1999.
Páginas: Np.
Conteúdo: O eliminador do endocarpo é uma adaptação da Embrapa Semiárido, a partir de um alicate saca-presilha, comumente utilizado em mecânica de veículos. A publicação descreve a Ferramenta, extração da amêndoa e as vantagens do uso dessa ferramenta.
Thesagro: Manga
Mangifera Indica
NAL Thesaurus: equipment
mangoes
pericarp
Palavras-chave: Endocarpo
Eliminador
Destoning
Mango
Série: (Embrapa Semi-Árido. Instruções técnicas, 7).
ISSN: 1415-5095
Tipo do Material: Folhetos
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Comunicado Técnico (CPATSA)

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